赤飯

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富士みずほカステラ

どらやき、かすてらご注文フォーム

お待たせいたしました。銘菓「軒端富士」「富士みずほカステラ」がメールフォームにてご注文しやすくなりました。上記をクリックしますと、ご注文フォームになりますので、どうぞお気軽にご注文ください。

あの「武藤農法」で栽培された「ミルキークィーン」を使用

不利をいかした安全でおいいしいお米

富士吉田市周辺は標高800m~900mの高冷地で、8月でも夜になると気温が 15℃まで下がる地域です。「ここではうまい米は作れない」と言われた土地で作ったお米です。
環境が厳しいからこそ、ゆっくり成長し、地にしっかり根を張り、少しづつデンプンを蓄えます。だからおいしいお米なのです。
 品種は「ミルキークイーン」です。
おいしいのはもちろんですが、食べ物ですから安全でなくてはなりません。

肥料は武藤が長い間研究してきた好気性微生物を使ったボカシ肥を元肥に、使用しています。水は富士山麓のミネラル豊富な伏流水に液体水晶を混合しています。防虫剤には好気性微生物を使った葉面散布しています。

これらの肥料、防虫剤、水、環境により、植物のもつ生命力を十分引き出した無農薬栽培の食べて安全なお米を生産しています。

 グルメブームの火付け役ともいえる人気漫画「美味しんぼ」(小学館)のなかでも紹介されています。また、「プロの食材」(朝日新聞社)の中でハイランドリゾートの総料理長中野博シェフは「山梨にきて一番感激した米」と紹介してくださっています。

米受賞暦 米・食味鑑定士協会主催米全国食味分析コンクール

平成12年 品種部門特別賞

平成13年 総合部門金賞

平成14年 総合部門金賞

平成15年 総合部門特別賞

平成16年 総合部門金賞

平成16年 品種部門金賞

平成17年 総合部門金賞

平成18年 全国名稲会ダイヤモンド褒賞(過去金賞受賞が3回以上)

平成18年 福井大会実行委員長賞
(1,800検体中食味・味度計の合計得点が最高得点)

(以上、ホームページ「武藤傳太郎の米」より引用)

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カステラ
富士みずほカステラバラ1個 富士みずほカステラ0.75斤
100円 1155円
富士みずほカステラ